Resep Spirulina Green Lassi

Jakarta, CNN Indonesia -- Spirulina ternyata bisa dikreasikan menjadi berbagai macam makanan dan minuman. Salah satu menu yang bisa ditiru adalah spirulina green lassi.

Berikut resep lassi hijau sehat ini:

Bahan :

3 buah pisang beku
2 buah apel hijau
10 gram baby spinach
10 gram kale
1 sendok teh madu
1/2 sendok teh bubuk spirulina
20 gram yogurt biasa
1 sendok makan jus apel

Topping :

15 gram apel hijau, potong-potong
10 gram blueberry
3 gram biji chia
2 gram bunga hias (edible flowers)

Cara membuat :

1. Siapkan blender

2. Masukkan semua bahan, blender sampai semua halus dan tercampur rata.

3. Tuang ke dalam gelas. Taburi dengan potongan apel hijau, blueberry, biji chia dan terakhir hias dengan edible flowers.

Teks : Elise Dwi Ratnasari
Resep : Chef Odie Djamil dan Greenfields

(els/chs)